HEN

Le pollastre H&N non sono una razza di polli specifica, ma piuttosto un termine che si riferisce a galline giovani, soprattutto quelle allevate per la produzione di uova. La parola “pollo” può essere usata per riferirsi a entrambi i sessi in fase giovanile, mentre “gallina” indica una femmina adulta, allevata per la produzione di uova.